Saiba um pouquinho sobre a Soja

Olá meninas, essa semana eu vim com uma receita para vocês !.
Para aquelas que gostam de cozinhar, e sempre estão procurando algo que seja saboroso e saudável, vão curti a receita de hambúrguer de soja.
A soja é um grão que assim omo o feijão , lentilha, pertence a família das leguminosas,possuem minerais como :ferro, fósforo, potássio,cobre, vitaminas A,C,E, fibras e proteínas também enriquecem a soja.Além disso a soja também contém uma classe de fito-hormônios chamada de Isoflavonas ou Isoflavonóides. Essas substâncias atuam como elemento antioxidante reduzindo as taxas de colesterol ruim  no sangue, e conseqüentemente diminuindo o risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
a soja está sempre presente no meu cardápio, incluam no de vocês também !.

Receita : Hambúrguer de Soja

INGREDIENTES

. 1 xícara (chá) de proteína de soja

. 2 copos de água morna

. 1 ovo

. 1 pitada de sal

. 2 dentes de alho amassado(s)

. 7 colheres (sopa) de farinha de trigo                               

. 1 colher (sopa) de salsinha picada

. 1/2 xícara (chá) de cebola ralada

. 1 colher (café) de orégano

. 1 pitada de pimenta-do-reino branca

. 1 pitada de cominho

Como fazer :
Hidrate a proteína na água morna, por 20 minutos. Escorra toda a água e esprema bem o excesso de água e misture os demais ingredientes, incluindo a salsinha picada. Modele os hambúrgueres e frite em um pouco de óleo.

Conferem aí, é super simples de fazer,e fica uma delicia !
Espero que tenham curtido, um beijo, e até semana que vem # INVEJADAS (;